Un diner de Noël bien réussi nécessite un agencement de plusieurs choses. Le but n’est pas seulement de préparer de bons plats, mais de savoir choisir également la bonne décoration, la bonne ambiance et bien d’autres petites attentions qui marqueront à jamais vos invités. Il n’y a pas de raison que votre diner de Noël ne réussisse si elle est bien planifiée. Voici nos astuces pour bien organiser un diner de Noël.
Comment préparer votre diner de Noël ?
Il y a deux choses très importantes qui doivent vous motiver pour cette soirée spéciale. En premier lieu, l’étape de la préparation et l’organisation doivent se faire avec plaisir. Comprenez par-là que le fait de préparer votre diner de noël ne doit pas devenir une contrainte ou un fardeau, mais vous devez y prendre plaisir, car c’est également important que vous soyez heureux tant durant les préparatifs que la soirée. Et secundo, le but est d’en mettre plein la vue (sans abus ni extravagance) aux invités.
Réussir les préparatifs
Il convient de se lever très tôt pour les préparatifs et si possible 30 jours à l’avance. Vous devez déjà commencer à réfléchir au menu idéal ou adapté à un diner de Noël. Faites des recherches dans ce sens, trouvez les menus et les recettes le plus tôt possible. En dehors du menu, vous devez penser au thème de la soirée pour une déco de table en accord avec le thème. D’autres aspects comme le nombre d’invités prévus, le budget à prévoir et l’envoi des invitations.
Au fil des jours, vous devez réaliser un bilan progressif et voir ce qui vous manque par exemple pour la décoration. Déjà à moins de 20 jours avant la soirée vous devez être fixé sur le menu et le budget dont vous disposez réellement. S’il y a des repas dont vous n’avez pas les recettes, alors mettez-vous au travail et faites les recherches nécessaires à ce sujet afin de le réussir lors de la soirée.
Procurez-vous également le nécessaire pour votre décoration sachant qu’elle doit absolument être en accord Avec votre thème. Une petite astuce liée aux dépenses : prêtez attention aux périodes promotionnelles dans les magasins et profitez-en. Ainsi, vos dépenses seront réduites.
Les derniers réajustements
Les jours s’égrènent et le stress augmente, mais ne vous laissez pas atteindre. Soyez tours zen ! Voici quelques conseils pour les deux dernières semaines avant la soirée :
- Rappelez la soirée à vos invités afin de confirmer leur présence et prenez soin de recueillir les informations requises sur leurs allergies ou les aliments qu’ils ne consomment pas.
- Faites votre liste de course définitive et démarrez déjà avec les produits qui peuvent être conservés longtemps.
- Vérifiez ensuite votre vaisselle, vos chaises et complétez ce qui manque.
- Préparez toutes les animations à faire durant la soirée, les jeux sans oublier des cadeaux pour vos invités
- Faites le grand ménage et ramenez votre maison à neuf.
Aux derniers jours, revérifiez la liste des courses, passez les commandes restantes auprès des commerçants respectifs. Décongelez les produits la veille et commencez la cuisine le matin de Noël.
Nicolas