Il existe aujourd’hui de plus en plus de sortes de restaurants différents. On peut vraiment dire qu’il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. Petit tour d’horizon des différentes catégories de restaurants que vous pouvez choisir.
Pour ceux qui ont faim
Il est de ces restaurants dans lesquels on sait qu’on va manger plus qu’à notre habitude. C’est souvent le cas des restaurants proposant des plats composés de viande. Aussi, si vous souhaitez manger à votre faim (et même plus !), il est préférable de se rendre dans un restaurant de viande à Toulouse, par exemple.
Si vous avez grand appétit, vous pouvez également vous tourner vers les restaurants régionaux, ou qui proposent des plats traditionnels et locaux. Suivant les régions, les spécialités sont plus ou moins généreuses. Souvent, les plats traditionnels sont servis en grande quantité. De quoi rassasier les plus gourmands d’entre vous !
Pour ceux qui aiment l’originalité
Si vous le souhaitez, vous pouvez également choisir un restaurant proposant un concept sortant de l’ordinaire ou une cuisine originale. Par exemple, il existe des restaurants qui ont installé leur salle dans d’anciens wagons de train. Une bonne manière d’être dépaysé ! Aussi, certains restaurants sont situés dans des endroits cachés, ou offrent une décoration ou un service complètement déjanté.
Sinon, vous pouvez également miser sur la cuisine orientale ou qui sort de l’ordinaire. Pour avoir un peu de changement, privilégiez la cuisine indienne ou libanaise, par exemple. Chaque région ou chaque pays a sa spécialité, ce qui représente autant de plats différents que de pays existants ! De quoi largement varier les plaisirs.
Pour ceux qui n’ont pas le temps
Tout le monde connaît les fast foods. Cette mode de la cuisine à emporter est en train de conquérir les grandes villes. En effet, elle ne s’arrête plus seulement à la cuisine américaine composée de burgers et autres frites. Aujourd’hui, de plus en plus de restaurants proposent un service de livraison ou de commande à emporter.
Il existe même des entreprises proposant de vous livrer à domicile les plats de certains restaurants. Une autre façon de consommer et de pouvoir goûter chez soi, sur place, de bonnes recettes ! Les restaurants proposant des plats de type brasserie sont eux aussi de plus nombreux. Si l’on considère que la plupart du temps, les gens n’ont qu’une petite pause entre midi et 14h pour manger, on peut dire que la restauration rapide se développe à juste titre.
Un vaste choix de restaurants… aux prix très différents
Comme nous venons de le voir, il existe de nombreux types de restaurants. Que vous soyez un grand gourmand, une personne pressée pour manger le midi en sortant du travail ou un adepte de la grande gastronomie, vous n’aurez aucun mal à trouver chaussure à pied.
L’offre est donc particulièrement diversifié tout comme les tarifs affichés sur la carte des établissements…
La quantité et la qualité des produits font naturellement varier les prix, tout comme la nécessité de s’équiper en matériel professionnel de cuisine.
Un food truck n’aura pas les mêmes besoins qu’un restaurant gastronomique ou qu’une pizzeria. Les plats préparés ne sont pas les mêmes et leur recette ne nécessite pas le même équipement. Il en va de même pour le cadre, le personnel en salle et la qualité de service.
De nombreux restaurants proposent un bon rapport qualité (produits, goût, service en salle…) / prix. Fiez-vous aux notes présentes sur internet et aux recommandations de votre entourage pour trouver l’établissement de votre choix… mais n’hésitez pas non plus a tenter un restaurant que vous ne connaissez pas !