L’Europe est une région du monde où on produit et consomme de nombreuses variétés d’alcool. Le plus présent d’entre eux en France étant le vin.

En Italie aussi on aime le bon vin. Cependant on trouve des cépages de vins totalement différents de ceux qu’on trouve en France.

Cependant, étant donné que ces vins sont des vins “étrangers”, il est généralement difficile de les choisir. Pas question de vins “Bordeaux”, d’Alsace, de Champagne, de vin du Jura ou autre ici.

Pour vous aider à faire votre choix dans les différents vins italiens, voici un rapide débrief des différents vins italiens que vous pouvez consommer sans vous poser trop de question !

Les vins pétillants italiens

L’Italie se démarque des autres pays par des vins pétillants. Contrairement à la France où nous ne sommes pas habitués à cela, les vins pétillants italiens sont très développés. On trouve alors trois variétés principales de vins pétillants :

Le prosecco qui est un vin pétillant et sec. D’un prix abordable et au goût léger, on peut le comparer avec du champagne ou du crémant alsacien.

Le lambrusco est probablement le vin italien le plus connu puisqu’il fait son apparition dans les apéritifs lors de l’été. Vin rouge italien pétillant, il est excellent en apéritif ou en début de soirée entre amis.

Le moscato est un vin produit de cépages muscat qui est à la fois fruité et pétillant. Peu fort en alcool, on ressent des notes de fleurs et de fruits en tout genre, ce qui en fait un vin agréable à boire en toute occasion.

Les vins blancs italiens

L’Italie n’est pas connue que pour ses vins pétillants puisqu’on y trouve aussi de nombreux vins blancs de qualité. A la fois variés et frais, les vins blancs italiens sont souvent fleuris et accompagnent à merveille des apéritifs locaux.

Voici quelques vins blancs à goûter :

Le Pecorino, fruité mais aussi légèrement acidulé, c’est un vin naturel qui permet de faire ressortir un nez fruité qui sait rester relativement fin.

Le vin Ciro, utilisant un cépage Grecco, on le reconnaît principalement par sa couleur jaune pâle et son parfum frais et fruité. Très doux, il s’accompagne merveilleusement bien d’apéritifs ou encore de poissons et crustacés.

Les vins rouges italiens

Bien qu’il ne soit pas toujours opportun de consommer des vins rouges en apéritifs, il peut arriver que certains invités vous le réclament. Voici quelques idées de vins italiens que vous pouvez essayer sans soucis :
Le sugarille est un vin produit avec des raisins de Sangiovese. Il se démarque par sa robe rouge vive aux nuances pourpres. On y reconnaît des notes de cerise, pâtes d’amandes et pains d’épices.

Le passimiento est un vin sicilien produit avec des cépages frappato et nero d’avola. Aux arômes de fruits secs et à la rondeur intense, ce vin rubis est à la fois fin et complexe.

Le vin rosé italien

L’Italie est aussi connue pour son vin rosé qui est un incontournable de l’été. Frais et rafraîchissant, il peut se boire à tout moment de la journée, notamment à l’apéritif.

Cependant il existe de bons vins rosés qui se démarquent clairement des rosés “de base”.

En voici quelques exemples :

Le cerasuolo est un rosé italien frais et agréable à boire. Sa robe rose grenade brillante et son nez de fruits rouges et de mûres associés à sa fraîcheur vous raviront bien souvent en apéritif ou en accompagnement de viandes blanches.

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